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| - マコモ（まこも）の実 - 金時豆 - 小豆 - レンズ豆 - ひよこ豆 - 黒豆 - - ひえ - あわ - きび - 胚芽押麦 - はと麦 - 赤米 - 黒米 - 発芽玄米 - |
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| <発芽玄米（無農薬）【秋田産秋田コマチ有機JAS認証米】> | |
| 発芽玄米とは、玄米が芽を出す、少し手前で収穫された玄米です。玄米の中でも、最も生命エネルギーが高いといわれます。 玄米とは、一番外側にあるモミ殻だけを除いたもので、「胚芽」がついています。だから、玄米を水田に蒔けば、稲の芽がでます。（白米を水田に蒔いても、芽を出すどころか腐ります。） 胚芽には、炭水化物・租脂肪・タンパク質・ビタミン・ミネラルのほか、酵素や、また、糠層である「果皮」「種皮」「糊粉層」には、豊富な食物繊維が含まれます。 |
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| <主成分> | |||
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| ●GABA（γアミノ酪酸） | ||||
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| ●γオリザノール | ||||
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| ●フェルラ酸 | ||||
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| ●イノシトール（IP3） | ||||
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| ●フィチン酸（IP6） | ||||
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| 栄養素の多くは米ぬか・胚芽部に含まれているのです！！ |
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胚乳にはエネルギー源となる炭水化物や体を作るたんぱく質が多く含まれています｡ | |
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